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电磁蒸饭柜突破技术局限,准确控温,让蒸柜从此变得智能、更省电。商用电磁蒸柜结构图:结构工程师的产品尺寸的准确性,确保焊接整机成品气密性,蒸饭过程中无蒸汽泄漏,是保证电磁蒸饭柜使用省时省电的重要条件;
发热管方式的蒸柜的优势就是便宜,但这也是其致命的缺点,由于造价低廉,蒸饭柜在蒸饭的口感、耐用寿命、省电方面都非常薄弱,经过查访,市面上所有发热管方式蒸柜,从开始蒸饭经过48分钟蒸熟饭至始至终,这个过程用的都是额定功率!
而我们知道从冷水到蒸汽这个过程确实需要大功率加热,而一旦水温到达100度之后,蒸柜蒸腔已经全部充满蒸汽,此时若还以大功率加热,势必会造成巨大浪费!
用过蒸柜的人都知道浪费的蒸汽都会从上面的出气孔散发,虽然有少数厂家大费周折把这部分蒸汽通过压缩等方法赶回了蒸腔,但还是造成了巨大的浪费,要知道这散发的每一点蒸汽都是钱啊!变频电磁蒸柜的出现就能解决这些问题!
电磁蒸饭柜怎么使用?
1、先将米淘净,放进专用的盘里,加热水,浸过米面两指高(具体看个人操作)2、关上安全柜门,将档位调至0通电、开机3、将档位调至5档,自动加热20分钟饭就蒸熟了。一般大功率、双门,蒸饭柜可以一次蒸24盘饭,具体可以找商用电磁炉厂家了解,按照使用情况挑选合适的。
小知识:变频蒸柜的识别方式
1、检查炉子的加热方式,询问厂家确定是否为变频蒸柜。
2、检查炉子的生产工艺,检查炉腔气压垫的弹性。